Nutrition: Pre- and Postnatal Development - Human Nutrition - M Winick - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461572121 - 2012年7月21日
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M Winick
Nutrition: Pre- and Postnatal Development - Human Nutrition Softcover reprint of the original 1st ed. 1979 edition

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The science of nutrition has advanced beyond expectation since Antoine La voisier as early as the 18th century showed that oxygen was necessary to change nutrients in foods to compounds which would become a part of the human body.

520 pages, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年7月21日
ISBN13 9781461572121
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 496
寸法 170 × 244 × 26 mm   ·   820 g
言語 英語  
編集者 Winick, M.

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