100 Loaves: Breadmaking As Meditation - Carol Pentleton - 書籍 - BookSurge Publishing - 9781419614781 - 2005年10月20日
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Carol Pentleton
100 Loaves: Breadmaking As Meditation

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This is more than a collection of bread recipes: it's a way of experiencing the process of creating bread in an intentional and joyful way. Kitchen-tested, these recipes were inspired by a wide variety of grains, techniques and cultural traditions. Wonderful for both experienced bakers and novices, 100 Loaves offers new ideas for recipes, how-tos and quotes from sages through the ages.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2005年10月20日
ISBN13 9781419614781
出版社 BookSurge Publishing
ページ数 172
寸法 250 × 9 × 175 mm   ·   308 g
言語 英語  

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