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Le Gavroche Cookbook Michel Roux Jr.
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Le Gavroche Cookbook
Michel Roux Jr.
A slice of culinary history. Classic French recipes from leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family, now in its 50th year.
288 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2017年4月27日 |
| ISBN13 | 9781409174400 |
| 出版社 | Orion Publishing Co |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 198 × 253 × 27 mm · 1,24 kg |
| 言語 | 英語 |
