Flight Catering - Peter Jones - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781138128163 - 2015年8月28日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Peter Jones
Flight Catering 第2 版

価格
¥ 39.518
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年10月19日 - 年11月4日
Peter Jones の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

他の形態でも入手可能：

The airline industry is a vast international business that is central to world economies. In today's environment, it faces many challenges and a tight operational strategy is vital to survive.

In-flight catering is a central part of these strategies at all levels: be they customer satisfaction, marketing, operations or logistics. Fully endorsed by the International Flight Catering Association, Flight Catering is an authoritative guide to this specialised and vital area on the catering industry. With an international team of contributions from both academia and industry it provides a user friendly guide, taking the reader through every aspect from marketing and on board service, to cost control and logistics.

336 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2015年8月28日
ISBN13 9781138128163
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 336
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   814 g
言語 英語  
編集者 Jones, Peter

Peter Jonesの他の作品を見る

すべて表示

同じ出版社からのその他の記事

Peter Jonesのすべてを見る