Wine Production and Quality - Grainger, Keith (Wine Educator) - 書籍 - John Wiley and Sons Ltd - 9781118934555 - 2016年3月4日
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Grainger, Keith (Wine Educator)
Wine Production and Quality 第2 版

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Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for Professionals Since the publication of Wine Production: Vine to Bottle (2005) and Wine Quality: Tasting and Selection (2009), there has been a great deal of change in the wine industry, and the perceptions of critics and expectations of consumers have shifted.

328 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年3月4日
ISBN13 9781118934555
出版社 John Wiley and Sons Ltd
ページ数 328
寸法 158 × 238 × 20 mm   ·   646 g

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