Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 5 - Recent Advances in Polyphenol Research - S Quideau - 書籍 - John Wiley and Sons Ltd - 9781118883266 - 2017年2月3日
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S Quideau
Recent Advances in Polyphenol Research, Volume 5 - Recent Advances in Polyphenol Research Volume 5 edition

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Plant polyphenols are secondary metabolites that constitute one of the most common and widespread groups of natural products. They express a large and diverse panel of biological activities including beneficial effects on both plants and humans.

376 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2017年2月3日
ISBN13 9781118883266
出版社 John Wiley and Sons Ltd
ページ数 376
寸法 177 × 252 × 25 mm   ·   774 g
編集者 Cheynier, Veronique
編集者 Quideau, Stephane
編集者 Yoshida, Kumi

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