American Housewife and Kitchen Directory. - Albert H. Calder - 書籍 - BCR (Bibliographical Center for Research - 9781117872018 - 2010年3月11日
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Albert H. Calder
American Housewife and Kitchen Directory.

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The Shelf2Life Food, Cooking & Recipes Collection is a unique set of pre-1923 cookbooks and other materials focused on food preparation, preservation and cooking instruction. From recipes for steamed dumplings, roast beef and pumpkin soup to peach pie, soft molasses gingerbread and baked custard, these titles offer ample instructions, all while igniting the senses. Tucked between pages teaching the art of carving and kitchen cleaning techniques are lively poems, songs and diary excerpts from enthusiasts around the world singing the praises of food.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2010年3月11日
ISBN13 9781117872018
出版社 BCR (Bibliographical Center for Research
ページ数 186
寸法 189 × 246 × 10 mm   ·   340 g
言語 英語  

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