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Harnessing Industrial Benefits through Fruit Waste Utilization
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Harnessing Industrial Benefits through Fruit Waste Utilization
This book epitomizes the different chapters on the valorization of fruit waste for industrial applications. Fruit waste refers to the indigestible parts that are thrown away at different stages such as collection, handling, shipping and processing.
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| 発売予定 | 2026年12月8日 |
| ISBN13 | 9781041007784 |
| 出版社 | Taylor & Francis Ltd |
| ページ数 | 296 |
| 寸法 | 150 × 220 × 20 mm · 624 g (重量（概算）) |
| 編集者 | Bhardwaj, Garima |
| 編集者 | Kathuria, Deepika |
| 編集者 | Sharma, Ajay |
