この商品を友人に教える:
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold
価格
¥ 19.808
税抜
遠隔倉庫からの取り寄せ
発送予定日 年9月25日 - 年10月6日
Nathan Myhrvold の新しいリリースのお知らせを受け取る
iMusicのウィッシュリストに追加
Modernist Cuisine at Home
Nathan Myhrvold
"This book focuses on cooking equipment, techniques, and recipes"--P. xvii.
456 pages, illustrations
| メディア | 書籍 Book pack (複数冊セット) |
| リリース済み | 2012年10月25日 |
| ISBN13 | 9780982761014 |
| 出版社 | The Cooking Lab |
| ページ数 | 456 |
| 寸法 | 354 × 289 × 220 mm · 4,76 kg |
| 言語 | 英語 |
![Cover for Nathan Myhrvold · Modernist Bread at Home (Hardcover Book) [Hardback with slipcase edition] (2024)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/142/9781737995142.jpg?nathan-myhrvold-2024-modernist-bread-at-home-hardcover-book&class=scaled&v=1708672412)
![Cover for Nathan Myhrvold · Modernist Bread (Hardcover Book) [5 volumes in a slipcase edition] (2017)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/052/9780982761052.jpg?nathan-myhrvold-2017-modernist-bread-hardcover-book&class=scaled&v=1509273929)