The New Basics Cookbook - Julee Rosso - 書籍 - Workman Publishing - 9780894803413 - 1989年1月10日
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Julee Rosso
The New Basics Cookbook

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In one spectacular volume, Julee Rosso and Sheila Lukins celebrate the tastes, ingredients, techniques, and dishes that comprise the best of our cuisine, in all its abundant pleasure and variety. Over 30 chapters include 875 recipes, techniques, charts and tips, microwave miracles, and illustrations.

864 pages, bibliography, index

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 1989年1月10日
ISBN13 9780894803413
出版社 Workman Publishing
ページ数 849
寸法 202 × 233 × 44 mm   ·   1,58 kg
言語 英語  

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