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Indian Cookery Course Monisha Bharadwaj
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Indian Cookery Course
Monisha Bharadwaj
This comprehensive guide to Indian cooking explores the myriad regional varieties of authentic, healthy and lesser known Indian recipes. Monisha covers a varied range of dishes as well as providing insights into ingredients, techniques and step-by-step masterclasses.
496 pages, Colour photography throughout
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2016年10月6日 |
| ISBN13 | 9780857833280 |
| 出版社 | Octopus Publishing Group |
| ページ数 | 496 |
| 寸法 | 266 × 259 × 37 mm · 1,92 kg |
| 言語 | 英語 |
