Handbook of Nuts: Herbal Reference Library - Herbal Reference Library - James A. Duke - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9780849336379 - 2000年11月10日
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James A. Duke
Handbook of Nuts: Herbal Reference Library - Herbal Reference Library 第1 版

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Defines nuts and discusses their economic and nutritional value. This book presents an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. It includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting and yields.

360 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2000年11月10日
ISBN13 9780849336379
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 360
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   830 g
言語 英語  

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