Handbook of Nuts: Herbal Reference Library - Herbal Reference Library - James A. Duke - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9780367397937 - 2019年9月23日
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James A. Duke
Handbook of Nuts: Herbal Reference Library - Herbal Reference Library 第1 版

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Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted for in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value. For easy reference, there is an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. Each account includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting, yields, energy, and biotic factors.

Chapters Describe:
Uses
Folk medicine
Chemistry
Germplasm
Distribution
Ecology
Cultivation
Harvesting
Yields and economics
Energy
Biotic factors

360 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年9月23日
ISBN13 9780367397937
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 360
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   453 g
言語 英語  

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