World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values - Vincent E. Rubatzky - 書籍 - Aspen Publishers Inc.,U.S. - 9780834216877 - 1997年7月31日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Vincent E. Rubatzky
World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values 2nd Ed. 1997 edition

価格
¥ 53.011
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年10月9日 - 年10月21日
Vincent E. Rubatzky の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

Examines the many different aspects of vegetables from an international perspective. This book focuses on the major and minor vegetables, their origin, taxonomy, botany, physiology, production and post harvest handling, and composition and use.

844 pages, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 1997年7月31日
ISBN13 9780834216877
出版社 Aspen Publishers Inc.,U.S.
ページ数 844
寸法 210 × 297 × 46 mm   ·   1,34 kg
言語 英語  

同じ出版社からのその他の記事

Vincent E. Rubatzkyのすべてを見る