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The Cheesecake Bible George Geary
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The Cheesecake Bible
George Geary
Geary's definitive book on cheesecake offers 200 recipes designed for the home cook for all types of cheesecake including no-bake and savory ones, a chapter devoted to sauces, and extensive tips and techniques.
320 pages, 32 pp full colour photographs
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2008年10月10日 |
| ISBN13 | 9780778801924 |
| 出版社 | Robert Rose Inc |
| ページ数 | 320 |
| 寸法 | 178 × 255 × 21 mm · 612 g |
