90 Years of Winemaking - Richard Schumm - 書籍 - AuthorHouse - 9780759687660 - 2002年6月25日
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Richard Schumm
90 Years of Winemaking

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Learn the craft of winemaking from three generations of winemakers. In 90 Years of Winemaking, you will learn the basic and advanced techniques in simple terms. Learn the various red wines blends, how to make the famous ice wine and great ports. You will also learn a few recipes for Biscotti and Tarrales, both great snacks with home made wines in the Italian tradition.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2002年6月25日
ISBN13 9780759687660
出版社 AuthorHouse
ページ数 152
寸法 150 × 230 × 10 mm   ·   231 g
言語 英語  

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