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Sugar - Resources Richardson, Ben (University of Warwick)
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Sugar - Resources
Richardson, Ben (University of Warwick)
* A new book in Polity's successful Resources series which tells the fascinating story of sugar in the global economy * Ambitious and intriguing, this book advances our understanding of the hugely profitable sugar industry and the economic exploitation and health issues associated with it.
232 pages
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2015年9月11日 |
| ISBN13 | 9780745680156 |
| 出版社 | John Wiley and Sons Ltd |
| ページ数 | 232 |
| 寸法 | 210 × 150 × 19 mm · 358 g |
