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Room for Dessert Will Goldfarb
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Room for Dessert
Will Goldfarb
The definitive guide to perfect pastry from the acclaimed former elBulli pastry chef and his destination restaurant in Bali
272 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2018年4月6日 |
| ISBN13 | 9780714876405 |
| 出版社 | Phaidon Press Ltd |
| ページ数 | 272 |
| 寸法 | 298 × 221 × 28 mm · 1,30 kg |
| 言語 | 英語 |
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