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Chocolate Truffles: a Beginners Guide by Chef James Shipley

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Chocolate Truffles: a Beginners Guide by Chef James Shipley

An introduction to making real chocolate truffles for aspiring chocolatiers.

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2012年7月8日
ISBN13	9780615667027
出版社	James Shipley
ページ数	60
寸法	127 × 203 × 3 mm · 72 g
言語	英語