Enzyme Kinetics: From Diastase to Multi-enzyme Systems - Arthur R. Schulz - 書籍 - Cambridge University Press - 9780521449502 - 1994年11月25日
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Arthur R. Schulz
Enzyme Kinetics: From Diastase to Multi-enzyme Systems

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This text covers the field of steady-state kinetics from basic principles to the control of the multi-enzyme systems which comprise metabolic pathways. Emphasis is placed on the interpretation of the kinetic behaviour of enzyme-catalyzed reactions in terms of mechanisms.

260 pages, 101 line drawings

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 1994年11月25日
ISBN13 9780521449502
出版社 Cambridge University Press
ページ数 260
寸法 152 × 229 × 15 mm   ·   351 g
言語 英語  

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