Sustainable Dairy Production - P De Jong - 書籍 - John Wiley and Sons Ltd - 9780470655849 - 2013年3月8日
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P De Jong
Sustainable Dairy Production

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This book offers a comprehensive overview of the state of the art in sustainable dairy production, helping the industry to develop more sustainable dairy products, through new technologies, implementing life cycle analysis, and upgrading and optimization of their current production lines.

280 pages, Illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2013年3月8日
ISBN13 9780470655849
出版社 John Wiley and Sons Ltd
ページ数 288
寸法 179 × 252 × 17 mm   ·   646 g
編集者 De Jong, Peter (Nizo, Nertherlands)

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