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Science and Technology of Fruit Wine Production 第2 版

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Science and Technology of Fruit Wine Production

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2026年6月24日
ISBN13	9780443383175
出版社	Elsevier Science Publishing Co Inc
ページ数	1064
寸法	246 × 200 × 56 mm · 2,29 kg
編集者	Jordao, Antonio Manuel, Ph.D. (Polytechnic Institute of Viseu. Portugal)
編集者	Kosseva, Maria R., BSc / MSc, PhD, PGCE (European Commission Research Executive Agency, Belgium)
編集者	Panesar, Parmjit S., PhD (Sant Longowal Institute of Engineering & Technology, Longowal, Punjab, India)