Cereal Grain Quality - R J Henry - 書籍 - Chapman and Hall - 9780412611803 - 1996年10月31日
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R J Henry
Cereal Grain Quality 1996 edition

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Cereal uses range from human food and beverages to animal feeds and industrial products. It is human food and beverages which are the predominant uses covered in this book, since the nutritional quality of cereals for animal feed is described in other publications on animal nutrition, and industrial products are a relatively minor use of cereals.

488 pages, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 1996年10月31日
ISBN13 9780412611803
出版社 Chapman and Hall
ページ数 488
寸法 155 × 235 × 28 mm   ·   884 g
言語 英語  
編集者 Henry, R.
編集者 Kettlewell, P.

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