Digesting Race, Class, and Gender: Sugar as a Metaphor - I. Ken - 書籍 - Palgrave Macmillan - 9780230600935 - 2011年1月19日
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I. Ken
Digesting Race, Class, and Gender: Sugar as a Metaphor

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How are the ways that race organizes our lives related to the ways gender and class organize our lives? In Digesting Race, Class, and Gender, Ivy Ken likens race, class, and gender to foods - foods that are produced in fields, mixed together in bowls, and digested in our social and institutional bodies.

184 pages, black & white illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2011年1月19日
ISBN13 9780230600935
出版社 Palgrave Macmillan
ページ数 165
寸法 146 × 219 × 14 mm   ·   312 g

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