Jerusalem - Yotam Ottolenghi - 書籍 - Ebury Publishing - 9780091943745 - 2012年9月6日
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Yotam Ottolenghi
Jerusalem

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From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice), vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains (saffron rice with barberries and pistachios), to cakes and desserts (clementine and almond syrup cake), this book presents Ottolenghi dishes.

320 pages, col. Illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2012年9月6日
ISBN13 9780091943745
出版社 Ebury Publishing 9780091943745
ページ数 320
寸法 203 × 277 × 32 mm   ·   1,38 kg
言語 英語  

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