Obsessed with the Best: 100+ Methodically Perfected Recipes Based on 20+ Head-to-Head Tests - Ella Quittner - 書籍 - HarperCollins Publishers Inc - 9780063357686 - 2026年4月9日
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Ella Quittner
Obsessed with the Best: 100+ Methodically Perfected Recipes Based on 20+ Head-to-Head Tests

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A charmingly obsessive, thoroughly tested exploration of the best ways to cook and bake your favorite foods.

Some might think the "best" roast chicken means "most efficient without sacrificing juicy meat," while others might think "best" is the one that you won't be able to stop thinking about for years, no matter how long it takes in a sous vide bag. When writer Ella Qui

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2026年4月9日
ISBN13 9780063357686
出版社 HarperCollins Publishers Inc
ページ数 384
寸法 210 × 260 × 30 mm   ·   1,37 kg
言語 英語  

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