Georgian Food - Bruce Geitner - 書籍 - - 9798537538028 - 2021年7月14日
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Bruce Geitner
Georgian Food

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The Republic of Georgia sits in the Caucasus right at the threshold of Europe and Asia, and its regional and ethnic differences, diverse border cultures, and mountainous terrain have all led to a uniquely varied culinary tradition. In this book, I gathered my grandfather's recipes, through which I was raised.
Georgian cuisine as it is.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2021年7月14日
ISBN13 9798537538028
ページ数 34
寸法 152 × 229 × 2 mm   ·   63 g
言語 英語  

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