Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects - - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811672910 - 2023年3月24日
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Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects 2022 edition

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It would be a good textbook for universities, agricultural universities, institutes, and colleges running courses in agriculture, horticulture, postharvest technology, process and food engineering, food engineering, food engineering and technology, food technology, food science, and food and nutrition.

584 pages, 1 Illustrations, black and white; XV, 584 p. 1 illus.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2023年3月24日
ISBN13 9789811672910
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 584
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   908 g
編集者 Kumar, Navneet
編集者 Sharma, Harish Kumar

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