Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability - - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811638756 - 2021年9月30日
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Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability 2021 edition

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This book covers important topics on various neglected and underutilised crops (vegetables, cereals, fruit crops). It covers a wide range of food crops such as millet, buckwheat, underutilised spices, underutilised vegetables and underutilised fruit crops.

266 pages, 12 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; XIV, 266 p. 16 illus., 12 illu

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2021年9月30日
ISBN13 9789811638756
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 266
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   639 g
編集者 Masi, Antonio
編集者 Salgotra, Romesh Kumar
編集者 Zargar, Sajad Majeed

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