Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis - - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811564970 - 2021年8月21日
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Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis 2020 edition

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This informative book discusses the various spectroscopic techniques applied in the analysis of food and beverages. The book also presents artificial intelligence applications that can be used to enhance the spectral data analysis experience in food safety and quality analysis.

121 pages, 20 Tables, color; 22 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white; XI, 121 p.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2021年8月21日
ISBN13 9789811564970
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 121
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   247 g
編集者 Shukla, Ashutosh Kumar

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