Food Immunoassay - Chuanlai Xu - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811390364 - 2020年11月27日
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Chuanlai Xu
Food Immunoassay 2019 edition

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This book systematically covers immunoassays for food, presenting detailed approaches such as antigen design, food matrix pre-treatment and detection format optimization for 9 classes of food hazards and nutrition constituents.

363 pages, 10 Tables, color; 57 Illustrations, color; 390 Illustrations, black and white; XV, 363 p.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年11月27日
ISBN13 9789811390364
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 363
寸法 155 × 234 × 23 mm   ·   570 g

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