Carcasse - Hendrik Dierendonck - 書籍 - Uitgeverij Kannibaal - 9789492677341 - 1948年6月27日
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Hendrik Dierendonck
Carcasse

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Chef Hendrik Dierendonck provides the best recipes from his Michelin-starred meat restaurant Carcasse. Craftsmanship, passion, terroir and nose-to-tail are the code words in this book. The ideal book for all meat and barbecue lovers.

192 pages

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 1948年6月27日
ISBN13 9789492677341
出版社 Uitgeverij Kannibaal
ページ数 192
寸法 273 × 235 × 25 mm   ·   1,17 kg

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