Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law - - 書籍 - Springer - 9789402407716 - 2016年9月18日
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Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law Softcover reprint of the original 1st ed. 2014 edition

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Taking as a starting point that hunger results from social exclusion and distributional inequities and that lasting, sustainable and just solutions are to be found in changing the structures that underlie our food systems, this book examines how law shapes global food systems and their ongoing transformations.

268 pages, 1 black & white illustrations, 6 black & white tables, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2016年9月18日
ISBN13 9789402407716
出版社 Springer
ページ数 250
寸法 155 × 235 × 14 mm   ·   381 g
編集者 Brilmayer, Lea
編集者 Claeys, Priscilla
編集者 Lambek, Nadia C.S.
編集者 Wong, Adrienna

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