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Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw
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Fine Chocolates: Gold
Jean-Pierre Wybauw
Best-selling titles Fine Chocolates 1, 2, 3, and 4 are here united in one volume. Written by one of the world's most renowned chocolate confectioners with dozens of recipes and professional tips.
704 pages, 480 colour
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2016年11月29日 |
| ISBN13 | 9789401433426 |
| 出版社 | Lannoo Publishers |
| ページ数 | 704 |
| 寸法 | 281 × 245 × 50 mm · 3,20 kg |
