Vitamin C: The Mysterious Redox-System A Trigger of Life? - S. Nobile - 書籍 - Springer - 9789401198417 - 2012年5月1日
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S. Nobile
Vitamin C: The Mysterious Redox-System A Trigger of Life? 1981 edition

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We have drawn up a food table of the vitamin C content of specific foods and described the point-system which is a ready-reckoner for approximate calculation of the vitamin C content of foods and diets.

180 pages, 1 black & white illustrations, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年5月1日
ISBN13 9789401198417
出版社 Springer
ページ数 180
寸法 155 × 235 × 10 mm   ·   272 g
言語 英語  

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