World Protein Resources - A. Jones - 書籍 - Springer - 9789401171632 - 2012年2月23日
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A. Jones
World Protein Resources Softcover reprint of the original 1st ed. 1974 edition

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At any time there could be a comprehensively influential discovery or incident which could alter the entire pattern of protein supply and demand. Scientific and academic statements in this book may be criticised by purists but it is to be appreciated that the book is intended for universal appreciation.

388 pages, black & white illustrations, bibliography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年2月23日
ISBN13 9789401171632
出版社 Springer
ページ数 381
寸法 152 × 229 × 21 mm   ·   521 g
言語 英語  

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