The Problem of Dark-Cutting in Beef - Current Topics in Veterinary Medicine - D E Hood - 書籍 - Springer - 9789400983243 - 2012年1月19日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

The Problem of Dark-Cutting in Beef - Current Topics in Veterinary Medicine Softcover reprint of the original 1st ed. 1981 edition

価格
¥ 37.470
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年11月19日 - 年12月7日
クリスマスプレゼントは1月31日まで返品可能です
D E Hood の新しいリリースのお知らせを受け取る
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

他の形態でも入手可能:

Reduction of pre-slaughter stress and improvement in carcass and meat quality is becoming increasingly important in the international meat trade. This results in particular from growing consumer concern about the welfare of meat animals during the pre-slaughter period and from specific meat packaging and marketing requirements.


504 pages, black & white illustrations, bibliography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年1月19日
ISBN13 9789400983243
出版社 Springer
ページ数 504
寸法 155 × 235 × 26 mm   ·   716 g
編集者 Hood, D.E.
編集者 Tarrant, P.V.

同じ出版社からのその他の記事