Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law - Lambek - 書籍 - Springer - 9789400777774 - 2014年1月22日
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Lambek
Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law 2014 edition

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Taking as a starting point that hunger results from social exclusion and distributional inequities and that lasting, sustainable and just solutions are to be found in changing the structures that underlie our food systems, this book examines how law shapes global food systems and their ongoing transformations.

268 pages, black & white illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2014年1月22日
ISBN13 9789400777774
出版社 Springer
ページ数 250
寸法 155 × 235 × 15 mm   ·   553 g
編集者 Brilmayer, Lea
編集者 Claeys, Priscilla
編集者 Lambek, Nadia C.S.
編集者 Wong, Adrienna

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