Codex nutrient reference values: especially for vitamins, minerals and protein - Food and Agriculture Organization - 書籍 - Food & Agriculture Organization of the U - 9789251319574 - 2020年5月30日
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Food and Agriculture Organization
Codex nutrient reference values: especially for vitamins, minerals and protein

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Explains how Codex and the Committee for Nutrition and Foods for Special Dietary Uses worked to develop the Codex nutrient reference values for protein, 13 vitamins and 6 minerals in the Codex guidelines for nutrition labelling.

92 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年5月30日
ISBN13 9789251319574
出版社 Food & Agriculture Organization of the U
ページ数 92
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   209 g   (重量（概算）)

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