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Advances in Solid State Fermentation S Roussos 1st Ed. Softcover of Orig. Ed. 1997 edition
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Advances in Solid State Fermentation
S Roussos
Proceedings of the 2nd International Symposium on Solid State Fermentation FMS-95, Montpellier, France
676 pages, 40 black & white illustrations, biography
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2010年12月8日 |
| ISBN13 | 9789048149049 |
| 出版社 | Springer |
| ページ数 | 632 |
| 寸法 | 156 × 234 × 35 mm · 929 g |
| 編集者 | Lonsane, B.k. |
| 編集者 | Raimbault, M. |
| 編集者 | Roussos, S. (Universite De Provence, Esil / Cesb, Marseille, France) |
| 編集者 | Viniegra-gonzalez, G. |
![Cover for S Roussos · New Horizons in Biotechnology (Paperback Book) [Softcover reprint of the original 1st ed. 2003 edition] (2010)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/684/9789048164684.jpg?s-roussos-2010-new-horizons-in-biotechnology-paperback-book&class=scaled&v=1437340925)