Mediterranean - Andreu Genestra - 書籍 - Montagud Editores - 9788472121911 - 2022年5月1日
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Andreu Genestra
Mediterranean

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Commitment, talent, respect, dedication, vigour . There are many coincidences in the gastronomic press abd critics when it comes to naming ANDREU GENESTRA's values. This has been demonstrated at the ANDREU GENESTRA RESTAURANT in Capdepera, Mallorca (Balearic Islands).'MEDITERRANEAN' is the book that reflects the perfect dialogue between product, territory, memory, flavour and technique.

256 pages, 247 colour photos

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2022年5月1日
ISBN13 9788472121911
出版社 Montagud Editores
ページ数 256
寸法 329 × 250 × 35 mm   ·   2,11 kg
言語 スペイン語  

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