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J. Garcia Curado
Essential Guide To Chocolate J. Garcia Curado

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Essential Guide To Chocolate

Illustrated history of chocolate, its discovery in the Americas and its traditions in Europe, plus extensive recipes for desserts, ice creams, etc.

176 pages, 250 clr photos

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
リリース済み	2019年5月30日
ISBN13	9788445909607
出版社	Loft Publications
ページ数	176
寸法	300 × 250 × 18 mm · 1,44 kg