Solid-State Fermentation Bioreactors: Fundamentals of Design and Operation - David a Mitchell - 書籍 - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783642068393 - 2010年10月14日
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David a Mitchell
Solid-State Fermentation Bioreactors: Fundamentals of Design and Operation Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2006 edition

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This concise professional reference provides a fundamental framework for the design and operation of solid-state fermentation bioreactors, enabling researchers currently working at laboratory scale to scale up their processes.

448 pages, 32 black & white tables, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2010年10月14日
ISBN13 9783642068393
出版社 Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
ページ数 448
寸法 155 × 235 × 24 mm   ·   675 g
言語 ドイツ語  
編集者 Berovic, Marin
編集者 Krieger, Nadia
編集者 Mitchell, David A.

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