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Ecritures du repas: Fragments d'un discours gastronomique
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Ecritures du repas: Fragments d'un discours gastronomique
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2007年4月12日 |
| ISBN13 | 9783631563540 |
| 出版社 | Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 390 g |
| 言語 | フランス語 |
| 編集者 | Karin Becker, Becker |
| 編集者 | Olivier Leplatre, Leplatre |
