Biotechnology of Natural Products - - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319885070 - 2018年9月9日
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Biotechnology of Natural Products Softcover reprint of the original 1st ed. 2018 edition

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Biotechnology of Natural Products covers products in the Phenolic, Terpenoid, and Alkaloid categories, providing a full overview of the biotechnology of food additives and other low molecular weight natural products.

316 pages, 50 Tables, color; 25 Tables, black and white; 30 Illustrations, color; 48 Illustrations,

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2018年9月9日
ISBN13 9783319885070
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 316
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   559 g
言語 ドイツ語  
編集者 Lange, Bernd Markus
編集者 Schwab, Wilfried
編集者 Wust, Matthias

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