Bee Products - Chemical and Biological Properties -  - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319866802 - 2018年8月11日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Bee Products - Chemical and Biological Properties Softcover Reprint of the Original 1st 2017 edition

価格
¥ 25.849
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年10月12日 - 年10月21日
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

This book presents an updated discussion of the chemical composition and biological properties of the main bee products. Bee products are rich in several essential nutrients and non essential nutrients, as sugars, minerals, proteins, free amino acids, vitamins, enzymes and polyphenols, that seem to be closely related to their biological functions.


306 pages, 18 Illustrations, color; 19 Illustrations, black and white; VI, 306 p. 37 illus., 18 illu

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2018年8月11日
ISBN13 9783319866802
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 306
寸法 155 × 234 × 18 mm   ·   530 g
言語 ドイツ語  
編集者 Alvarez-Suarez, Jose M

同じ出版社からのその他の記事