Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use: Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering - Engineering Materials and Processes - Sylvain Deville - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319505138 - 2017年1月26日
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Sylvain Deville
Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use: Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering - Engineering Materials and Processes 1st ed. 2017 edition

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This book presents a comprehensive overview of the freezing of colloidal suspensions and explores cutting-edge research in the field.

598 pages, 365 black & white illustrations, 30 colour tables, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2017年1月26日
ISBN13 9783319505138
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 598
寸法 155 × 235 × 33 mm   ·   1,04 kg
言語 フランス語  

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