Nordic-Iberian Cod Value Chains: Explaining salted fish trade patterns - MARE Publication Series - Knut Bjorn Lindkvist - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319164045 - 2015年7月1日
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Knut Bjorn Lindkvist
Nordic-Iberian Cod Value Chains: Explaining salted fish trade patterns - MARE Publication Series 2015 edition

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This book is a multidisciplinary analysis of cultural, regional and economic factors affecting international food trade.

223 pages, 13 black & white illustrations, 23 colour illustrations, 27 black & white tables, biograp

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2015年7月1日
ISBN13 9783319164045
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 223
寸法 155 × 235 × 14 mm   ·   508 g
言語 フランス語  
編集者 Lindkvist, Knut Bjorn
編集者 Trondsen, Torbjorn

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