Nutrigenomics: How Science Works - Carsten Carlberg - 書籍 - Springer Nature Switzerland AG - 9783030369477 - 2020年2月15日
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Carsten Carlberg
Nutrigenomics: How Science Works 2020 edition

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We are all food consumers, thus each of us is concerned by the topic of this book and should be aware of its mechanisms. The purpose of this book is to provide an overview on the principles of nutrigenomics and their relation to health or disease.

181 pages, 69 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white; XXI, 181 p. 70 illus., 69 illu

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2020年2月15日
ISBN13 9783030369477
出版社 Springer Nature Switzerland AG
ページ数 181
寸法 164 × 242 × 18 mm   ·   476 g
言語 ドイツ語  

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