Essentials in Fermentation Technology - Learning Materials in Biosciences - Berenjian Aydin - 書籍 - Springer Nature Switzerland AG - 9783030162290 - 2019年7月25日
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Berenjian Aydin
Essentials in Fermentation Technology - Learning Materials in Biosciences 2019 edition

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This textbook teaches the principles and applications of fermentation technology, bioreactors, bioprocess variables and their measurement, key product separation and purification techniques as well as bioprocess economics in an easy to understand way.

313 pages, 95 Illustrations, color; X, 313 p. 95 illus. in color.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年7月25日
ISBN13 9783030162290
出版社 Springer Nature Switzerland AG
ページ数 313
寸法 239 × 169 × 20 mm   ·   616 g
言語 ドイツ語  
編集者 Berenjian, Aydin

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